工業發酵消泡劑可用于醫藥工業，食品工業，化學工業還是農業領域中。就比如發酵食品它在工業的生產過程中也是需要微生物特點來實現工業發酵，而由于微生物的特性各類的工業發酵在生產過程中會出現一些問題，而它們需要面臨同一個問題，就是泡沫的問題，而這些泡沫之所以會產生主要是因為液體中不斷的膨脹與空氣大量接觸才出現一些問題，這都是由于微生物在發酵罐里的菌體分裂，蛋白質釋放所導致的

（工業發酵消泡劑應用圖）

是什么導致微生物發酵物中會有泡沫的呢

就比如微生物發酵物在發酵過程中需要添加大量的化學添加劑，由于這些化學添加劑大多都是屬于表面活性劑，它們很容易讓微生物發酵物產生氣泡，因為這類化學添加劑都具有容易產生氣泡的特性。因為機器在運作時會把微生物發酵物進行攪拌，而在攪拌時機器內含有一定的空氣，在攪拌過程中微生物發酵物與空氣得到足夠的接觸從而產生泡沫。而微生物發酵物會因為外加的溫度上升，導致生物醫藥發酵物菌體受熱分解，從而產生氣泡。

工業發酵消泡劑的特點

工業發酵消泡劑它是一種20%活性食品級有機硅乳液，該消泡劑使用時需要液體稀釋，可在冷熱系統中都能很好的發揮作用，而在使用是需要用3到10份液體稀釋，有助于它的快速分散，將該消泡劑倒入液體中的同時快速攪拌，再加上強堿等發酵環境中也能做到穩定的消泡抑泡。不僅如此它還具有消泡速度快、耐高溫，適應范圍廣泛，以及它的化學穩定性可以很好的加入到生物醫藥發酵物中不會影響發酵的效果和質量。

（工業發酵消泡劑）